【かんたんレシピ】ハンバーググラタン

こんにちは、モーニングバルコニー担当樽口です

今日のオンエアでご紹介したかんたんレシピは「ハンバーググラタン」
フライパンで焼く手間をオーブンにお任せ
材料をこねて器に入れて焼くだけ!チーズの相性もGOOD!
ぜひ、作ってみてくださいね!

(材料)

  • 合いびき肉・・・300g
  • 玉ねぎ・・・1/4個
  • ブロッコリー…1/4個
  • ミニトマト・・・3個
  • 卵・・・1個
  • 顆粒コンソメ…小さじ2
  • 塩、コショウ・・・少々

★ケチャップ・・・大さじ3
★中農ソース・・・大さじ1
★顆粒コンソメ・・・小さじ1
★砂糖・・・小さじ2

  • ピザ用チーズ・・・適量
  • パン粉・・・適量

下準備 オーブンを210度に予熱しておく

(作り方)

①   玉ねぎみじん切り、ブロッコリーは一口大にミニトマトは半分に切る

②   ボウルに合いびき肉、玉ねぎ、卵、顆粒コンソメ、塩コショウを入れ、粘りが出るまでよくこねる

③   グラタン皿に2を敷き詰め、皿の縁にブロッコリートマトを交互に並べる

④   ★の材料を混ぜあわせておく

⑤   ソースをかけオーブンで25分焼き、ピザ用チーズ、パン粉をまんべんなくかけ210度のオーブンで10分焼いて焼き目がついたら手出来上がり。

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