【かんたんレシピ】イチゴとろとろプリン

こんにちは樽口知加です!

昨日のオンエアでご紹介したかんたんレシピは「旬のイチゴを使ったとろとろのプリン」
一口口にいれたらその美味しさにびっくりしますよ
イメージはふるーちぇのような柔らかいプリン
いちごがごろごろ入っているので食感も楽しみながら召し上がれます

「イチゴとろとろプリン」

材料

  • 粉ゼラチン・・・5g
  • お湯・・・大さじ2
  • いちご・・・200g
  • グラニュー糖・・・40g
  • 牛乳・・・150ml
  • 生クリーム・・・200ml

作り方

  1.  粉ゼラチンはお湯で溶かし混ぜる
  2.  ボウルにへたをとったイチゴを入れ粗くつぶす
  3.  グラニュー糖を加えて混ぜる、溶けたら牛乳、生クリームを加え混ぜる
  4. 1を加え混ぜ、容器に入れ冷蔵庫で1時間冷やし固める

『教えて〜司法書士さん』

『いきいき生涯学習カレッジ情報局』

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