石川県珠洲市 道の駅すず塩田村

5月15日(月)のモーニングトレイン『お出かけ日和』は、

石川県珠洲市にある道の駅すず塩田村の紹介でした。

ここでは揚げ浜式と呼ばれる塩づくりの体験ができます。

海水から塩ができるまでの工程を体験でき、オリジナルの塩づくりができるそうです。

500年前から変わらない製法だそうです。

塩づくり体験は、5月から9月まで(要予約)。

詳しくは道の駅すず塩田村のホームページ http://enden.jp/ をご覧ください。

『賢い消費者になりましょう』

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