【かんたんレシピ】あんかけスパゲティ

こんにちは樽口知加です!
今日の簡単レシピは「あんかけスパゲティ」名古屋のご当地グルメです!

★材料(一人分)★
スパゲティ・・・100g
ウィンナー・・・3本
ピーマン、玉ねぎ、なすび、しめじ等冷蔵庫の中にある野菜でOK!
塩・・・少々
水・・・150ml
砂糖・・・大匙2
ケチャプ・・・大匙2
醤油・・・大匙1
酒・・・大匙1
中華ねりだし・・・小さじ2
こしょう・・・少々
水溶き片栗粉・・・適量
★作り方★
①ウインナーは斜めにカット、野菜は千切り、スライス切り火が通りやすいようにカットしてください
②フライパンにサラダ油をひき①と茹でたスパゲティを炒め塩で味付けし皿に盛る
③フライパンに水、砂糖、醤油、酒、中華練りだし、ケチャップを入れ火にかける
④沸騰したら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
②にかけて出来上がり!!

とても美味しく出来上がりますよ・・・是非お試しあれ~!

石川県珠洲市 道の駅すず塩田村

兵庫県豊岡市 兵庫県立コウノトリの郷公園

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