【おすすめスイーツ】 チョコムース

こんにちは!HONEY MORNING BALCONY火曜日、ふじたのぞみです。
今日は久しぶりによく晴れましたね!!
青い空を見られて、蒸し暑いながらも清々しい気持ちになりました。

さて、今日は『真珠記念日』に因んで、『真珠麿』=『マシュマロ』を使った、簡単チョコムースをご紹介しました。

(材料)

  • マシュマロ 100g
  • 牛乳(成分無調整のもの)200cc
  • 板チョコ(ビター)1枚

(レシピ)

①板チョコを細かく砕いておく(夏場は柔らかくなるので直前まで冷蔵庫に入れておく)

②小鍋で牛乳を弱火にかけてあたためる

③②の牛乳がフツフツしてきたら(沸騰させない)、マシュマロを加えよく溶かす

④③にチョコレートを加え、よく溶かす

⑤火からおろし、型に流し込み 粗熱を取る

⑥冷蔵庫でよく冷やしたら出来上がり!

お好みで、トッピングに刻んだチョコレートやオレンジピールを載せてどうぞ。
チョコレートが苦手な方は、きなこに替えると和風ムースになりオススメですよ。暑い夏のひんやりデザート、お試しくださいね!

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