【かんたんレシピ】美味しい楽しいとっておき　お店情報　「ダイニングバー駅前倉庫」

2018.09.06

美味しい楽しいとっておき　お店情報「ダイニングバー駅前倉庫」

こんにちは！モーニングマルシェの樽口知加です。
「かんたんレシピ」のコーナー、今月から「美味しい楽しいとっておき　お店情報」も月に1回紹介していきます。
オススメのお料理やシェフの皆さんの「かんたんレシピ」もお聞きします！どうぞお楽しみに！

1回目に紹介するお店は、この夏にオープンしたばかり。JR三田駅から歩いて2分「ダイニングバー駅前倉庫」
木の温もりを感じるおしゃれな空間の店内はオープンキッチンが見えるカウンター席、ソファ席、テーブル席、個室があり一人でも入りやすい雰囲気！

マネージャー松本さんにお話を伺いました。
おすすめランチは小鉢7品にスープ、ご飯はにーと月替わりのメニューを選んで頂けます。
一押しお料理はラクレットチーズのお料理と韓国ヤムニョムチキンもおすすめ！
夜中2時まで空いているので二次会三次会にも使えますよ(^-^)

そして、「かんたんレシピ」では「タコセロリ」を教えて頂きました！
タコは食べやすい大きさに切り玉ねぎセロリは薄切りに、セロリの葉がきれいなら刻んで入れてもOK。
味付けは塩、オリーブオイル、レモン汁、オレガノで！
野菜から水がでるので濃い目の味付けで、1日置くと味が染み込んで美味しくなります。白ワインにピッタリのお料理です。
作ってみて下さいね！

また、今日のオンエアを下記から聞くことができます。ぜひお聴きくださいね！

前半