【美味しいお店、楽しいお店、気になるお店情報】廃墟カフェRUINS

こんにちは、ハニーサウンドマルシェ樽口知加です。
5月の「美味しいお店！楽しいお店！気になるお店情報」は、三田市にある廃墟カフェRUINS。

最近よく廃墟カフェ？って何？どんな所？という声も届いてきていましたので行ってきました！
国道176号線沿いにありますが気をつけないと見逃してしまします。
外観は廃墟！です、まさか～ここ！と思います。
廃墟になっていた診療所をカフェにしたそうです、オーナーのやすださんにお話を、レシピはシェフのみぞたさんに伺いました。

外観と違って中はとてもお洒落で懐かしい感じがする雰囲気です。
全てソファー席でゆったりと落ち着きます。診療所の面影があちらこちらに残っていますよ！

こだわりのメニューはフワフワのオムライス（簡単レシピでご紹介頂きました、このページの下部にあるアーカイブ放送をチェックしてね！）
その他にもカレー、ピンクカレーやグリーンカレーなど月により変わります
選べるランチメニューで堪能してください。

こだわりの玉子サンドも人気メニューの一つ、玉子の厚さに驚きますよ！
ご予約を頂くとテイクアウトもできます、お土産に差し入れに喜ばれる一品です。
オーナーのこだわりのコーヒーも是非！

店の雰囲気からメニュー、食器、ＢＧＭ等すべてがこだわりのRUINS、一人でゆったりと、友人と、ご家族で今話題の廃墟カフェに是非行ってみてくださいね！

住所　　三田市四ツ辻620-5
営業　　11時から17時（ランチは11時から14時30分）
定休日　木曜日
電話　　080-3112-6250
（駐車場は5台有）

インタビューの模様は下記から聴くことができます。

かんたんレシピは下記から聴けます。ぜひどうぞ！

かんたんレシピで紹介いただいたメニューです↓