【かんたんレシピ】豚肉のみそ焼き
こんにちは、ハニーサウンドマルシェ 樽口です。
暑くなってきましたね、食欲がわくレシピを紹介します!
かんたんレシピ「豚肉のみそ焼き」です。
濃い味噌だれが豚肉に染み込みご飯のお供にぴったりの一品!冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです!
<材料>
豚ロース肉(とんかつ用)・・・300g
☆漬け込むタレ
酒・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1/2
味噌・・・大さじ2
ごま油・・・小さじ1
おろしにんにく、おろししょうが・・・少々
<作り方>
① 豚肉は包丁で筋をきる
② 保存袋に豚肉とタレを入れて揉みこみ冷蔵庫で1時間程置く
③ フライパンにサラダ油大さじ1を入れて豚肉を入れ中火で3分程焼き
裏返して弱火で肉に火が通るまで4~5分焼く
出来上がり~!
つけて焼くだけ、本当に簡単!
ぜひあなたのレシピに追加してくださいね。