【かんたんレシピ】豚肉巻きあげだし豆腐

こんにちは、モーニングバルコニー火曜日　樽口知加です。
今日の簡単レシピは「豚肉巻きあげだし豆腐」わさびをつけて食べてください。
(材料)
豚バラ肉・・・１２０ｇ
木綿豆腐・・・１丁
大葉・・・８枚
★かけ汁
だし汁・・・１５０ｍｌ
醤油・・・大匙２分の１
みりん・・・大匙１
塩・・・ひとつまみ
（作りかた）
①豆腐は水切りをしておく
②豆腐は８等分に切って大葉をまき、豚肉をくるくると巻く
全面に片栗粉をまぶしフライパン中火で熱し、油を加え火が通るまで焼く
③★の材料を鍋に入れ沸騰させる
④器に盛りかけ汁をかけてわさびをつけて頂く（わさびとよく合いますよ）