石川県珠洲市　道の駅すず塩田村

5月15日（月）のモーニングトレイン『お出かけ日和』は、

石川県珠洲市にある道の駅すず塩田村の紹介でした。

ここでは揚げ浜式と呼ばれる塩づくりの体験ができます。

海水から塩ができるまでの工程を体験でき、オリジナルの塩づくりができるそうです。

500年前から変わらない製法だそうです。

塩づくり体験は、5月から9月まで（要予約）。

詳しくは道の駅すず塩田村のホームページ　http://enden.jp/　をご覧ください。