こんにちは。ハニー・サウンド・マルシェ 藤元愛です。
今日は水曜日担当のふじたのぞみさんに代わってオンエアしましたが、第2水曜日のコーナー「おいしい絵本」はリモートでふじたさんに紹介してもらいました！
今日紹介した絵本は「たなばた ウキウキ ねがいごとの日！」（ますだ ゆうこ･作、たちもと みちこ･絵、文溪堂）
七夕に「友達がほしい」と願った、たぬきむらのポコくんと、きつねむらのキコちゃんが大きな川を越えて出会う物語。
七夕の起源や飾りの作り方、ぴったりなメニューのレシピなどが散りばめられていて、物語の他にも 季節を楽しんだり、学んだり出来る絵本になっています。
そして、七夕にぴったりのスイーツレシピも♪
「七夕の天の川ゼリー」：ミルクゼリーと水色のキラキラゼリーを２層にしたデザートです。
（材料）５～６人分
ミルクゼリー：牛乳 500cc、お砂糖 大さじ1.5、ゼラチン 5g
キラキラゼリー：水 300cc、かき氷のシロップ（ブルーハワイ）大さじ1、ゼラチン 5ｇ
※シロップの量は、色の濃さをみてお好みで調整
※お好みで黄桃、パイナップル、ゴールデンキウイなどを飾りに
（作り方）
①ミルクゼリーを作る。牛乳をお鍋で沸騰寸前まで温め、お砂糖を加えて混ぜる。
②ゼラチンを振り入れて よく溶かし、粗熱が取れたらカップに入れて冷蔵庫で冷やす。
③キラキラゼリーを作る。お湯を沸かし、かき氷のシロップを加えて混ぜる
④ゼラチンを振り入れて よく溶かし、耐熱性のタッパーなどに入れる
⑤粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、しっかり固まったらナイフで小さく賽の目に切る
※もしくは、大きめのフォークを使ってクラッシュしてもOK
⑥ミルクゼリーにキラキラゼリーを乗せ、お好みで星形に抜いた黄桃などを飾って完成
冷やし固めるまでは30分もかからないほど簡単！
お子さんと一緒にキラキラゼリーをクラッシュしたり、フルーツを星の形に抜いたり、一緒に楽しめそうですね！
次回の「おいしい絵本」は7月8日（水）です。次回もどうぞお楽しみに♪
