「ファームサーカスの地産地消をあそぼう!」(提供:道の駅 神戸フルーツフラワーパーク大沢)では、ファームサーカスに出荷されている生産者の方をゲストにお迎えし、野菜作りのこだわりなどをお聞きしていきます。
先週に続いて自然栽培の野菜・米の直売所はるよしの芝卓哉さんにインタビューした様子をお届けします。今回は農業を始めたきっかけや大変だったこと、農薬や肥料を使わない自然栽培法の道法スタイルとの出会い、今後チャレンジしたいことなどをお聞きしています。
道の駅 神戸フルーツフラワーパーク大沢 https://fruit-flowerpark.jp/