「ファームサーカスの地産地消をあそぼう!」(提供:道の駅 神戸フルーツフラワーパーク大沢)では、ファームサーカスに出荷されている生産者の方をゲストにお迎えし、野菜作りのこだわりなどをお聞きしていきます(再生ボタン▶を押すと番組が始まります)

今月は神戸市北区大沢町でいちごを生産されている皆さんにお越しいただきました。今週は、ファーマシア久保の久保裕紀さん、マルダイファーム大家の大家康弘さんに、大沢でいちご生産や農園を始めた経緯、農園で栽培されているイチゴの種類と特徴、生産する時のこだわりや気を使うこと、美味しい食べ方などお聞きしました。

いちご狩りの予約は神戸市観光園芸協会 https://kobe-kanko-engei.jp/ichigo/oozou/
