「ファームサーカスの地産地消をあそぼう!」(提供:道の駅 神戸フルーツフラワーパーク大沢)では、ファームサーカスに出荷されている生産者の方をゲストにお迎えし、野菜作りのこだわりなどをお聞きしていきます(再生ボタン▶を押すと番組が始まります)

今月は神戸市北区八多町にあるしらすぎ農園の白杦芳之さんにお話をお聞きしています。パート1では、生産されている野菜、収穫まで気を使うことや野菜づくりのこだわり、白杦さんおすすめのきゅうりレシピなどをお聞きしています。

道の駅 神戸フルーツフラワーパーク大沢 https://fruit-flowerpark.jp/
