今回ご紹介するお店は、ウッディタウン ゆりのき台１丁目にある「てるっち ベーカリー」です。
住宅街の中、お庭にウッドハウスを建てて手作りパンを販売しています。
オーナーの宮武 照子さんにお話を伺いました。
パンを作り出したきっかけはお母様の影響だったとか・・・
お店の中は木の温もりを感じる温かい空間です、一人入るといっぱいになってしまいますが、隣のテラスで待って頂けます。
可愛いらしいパンが沢山並んでいます、どれも一つ一つ手作り、昔懐かしいほっとする感覚になりました
小麦粉から素材まで気を配り天然酵母で作るパンは・・・その日その時のご機嫌でタイミングが違うそうです、いつも声をかけ酵母のご機嫌を伺いながら一番おいしい瞬間を見逃さないで調理する、優しいお人柄が伝わってきました。
今は三田産のいちごを使ったジャムパンお勧めですよ！
ぜひ、オーナーとお話を交わしながらパンを手に取ってみてください。
住所：三田市ゆりのき台１-３２-９
電話：090－7344―7548
営業時間：月曜日・木曜日・第４土曜日
10：30～16:00（なくなり次第Close）
※駐車場は1台ですが玄関の前に停めて頂いてもOk
オープンの日は玄関にのぼりが立っています。
わからない時はご連絡くださいとの事です。
