【Let’s 追究 The 牛肉】9月5日（木）配信　第4回　灰汁について

牛肉のプロ“THE肉屋Dさん”が牛肉の美味しさ、魅力を深掘りしていきながら牛肉を語り尽くすポッドキャスト番組「Let’s 追求 The 牛肉」（再生ボタン▶を押すと放送が始まります）

4回目の今回は、お肉をしゃぶしゃぶした時に出てくる灰汁について深掘りしていきます。

そして後半ちょっとしたハプニングが、、、ぜひ最後までお楽しみください。

牛肉に関する質問お待ちしております！